Prima rubrica del nostro neoeletto medico sociale, nonchè Gava. Potrebbe diventare un appuntamento fisso, si vedrà...
L'alimentazione sportiva e mille utilizzi del dattero, questo fantastico frutto:
Importante terminare l'ultimo pasto/spuntino 1,30 - 1 ora prima dell'inizio del match, a seconda di cosa e quanto si mangi.. meglio se si mangia della frutta, tipo babane che fanno anche bene per il potassio..
Invece, poco prima di cominciare è molto utile fare bene stretching..
Prendetevi 5 -cinque- minuti di orologio solo per fare dello stretching, poi un po' di corsetta scatti ecc che sapete già fare..
Durante la partita è importante bere quando possibile, ma senza esagerare -diciamo in tutta la partita due belle sorsate un po'
distanziate-.. Importante è bere una volta terminata la partita: l'acqua va benissimo, ma meglio se si assumono anche dei sali minerali/vitamine.. A tal proposito, sono sconsigliati gli integratori tipo Gatorade, Powerade che hanno solo coloranti e aromi -basta leggere e confrontare le etichette con dell'acqua minerale-, meglio degli integratori più seri -spesso in polvere da sciogliere in mezzo litro d'acqua-, che si trovano in farmacia o in negozi di prodotti dietetici/sportivi, tipo k-idra, mg k-vis ecc.. Magari hanno dei gusti un po' più cattivi, ma funzionano meglio e tralaltro costano anche meno! E parlo per esperienza!
Appena terminata la partita e rientrati nello spogliatoio è importante mangiare qualcosa che contenga tanto destrosio -un tipo di zucchero, chiamato anche glucosio, velocemente assimilabile dal nostro organismo-, tipo i datteri o i fichi secchi (6-8 datteri o 5-6 fichi secchi)..
Ad esempio il dattero: "I frutti sono fra i piu' ricchi di minerali: grandi fornitori di potassio, ferro, magnesio, fosforo e calcio oltre a rame, zinco e manganese. Contengono inoltre le vitamine del gruppo B, soprattutto B1, B2, e B6" zuccheri totali, 66% (fonte:
http://www.lapelle.it/alimentazione/dattero.htm)
Questi frutti aiutano il recupero dopo sforzi aerobici proprio per l'alta percentuale di destrosio.. Ah, una confezione da 250 gr di datteri al mercato costa 1 euro.. E ce ne sono quasi una trentina, per cui con 2 euro ce ne sono per tutti.. E' importante assumere di questi frutti e questi elementi, per velocizzare il recupero, dato che prima di un'ora e passa dalla fine della partita non mettete nulla sotto i denti..
Dopodichè è importante, anche e specie dopo l'attività fisica, fare del buon stretching..
E quindi si arriva alla cena post partita.. Una pizza od un panino van bene, l'importante è un buon equilibrio tra carboidrati e proteine, oltre ai sali minerali e vitamine delle verdure, sia chiaro! Chi ha da smaltire qualche chilo è meglio se si contenga coi carboidrati, sebbene sia utile integrarne una parte ovvio..